Hier kocht die Chefin noch selbst – und dabei verwendet sie ausschließlich frische Zutaten, bevorzugt aus unserer Region.

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UNSER FRÜHSTÜCK

Klassische Auszeit
Wurst-1 3 4 5 12 J und KäsevariationenG, Rohkost, hausgemachter Fruchtaufstrich, ButterG, 1 AufstrichkreationG H L, 1 helles und 1 AuszeitbrötchenA H K, 1 Scheibe HefezopfA C G
8,90 €

Alm-Auszeit
KäsevariationenG, (Allgäuer Heumilchkäse und Weichkäse), 1 AufstrichkreationG H L, frisches Obst, ButterG, hausgemachter Fruchtaufstrich, 1 helles und 1 AuszeitbrötchenA H K, 1 Scheibe HefezopfA C G
8,90 €

Alternative Auszeit (vegan)
2 AufstrichkreationenH J, gebratenes Gemüse13, Rohkost, hausgemachte Nusscreme, 2 AuszeitbrötchenA H K
6,90 €

Deftige Auszeit
1 Paar Weißwürste5 12 mit süßem SenfJ, ObatzdaJ, 2 BrezelnA
7,90 €

Brötchen extra 0,80 € / Scheibe Brot extra 0,40 €

 

... UND DAZU

PorridgeA G
mit hauseigenem Apfelmus, Zimt und Walnüssen
4,20 €

HirsebowlG
mit in Kokosöl gerösteten Äpfeln und Nüssen
5,50 €

MüsliA G H nach Bircher Art
mit Joghurt, frischem Obst, Nüssen und Kernen
5,20 €

Smoothie-Bowl A G H (Gefrorene Banane und Beeren, püriert mit etwas Joghurt, darauf ein Topping aus Granola, Kokoschips, Nüssen und frischem Obst)
5,50 €

Auf Wunsch alle drei Varianten auch in vegan möglich.

Rührei
- natur 3,00 €
- mit Schinkenspeck1 3 4 4,00 €
- mit Allgäuer BergkäseG 4,00 €

 

UNSER MITTAGESSEN

Kleine, aber feine Gerichte, mit Liebe von der Chefin zubereitet.

SUPPEN

(im Glas auch zum Mitnehmen und Aufwärmen zu Hause)

Kürbis- Kokos-Ingwer SuppeI
5,00 €

KartoffelsuppeI
5,00 €

KartoffelsuppeI mit Wienerle1 3
7,00 €

Serbische Bohnensuppe mit Speck und Bratwurst3,4 der Metzgerei Aulenbach 
7,50 €

UNSERE KLASSIKER

SpinatknödelA C G
in Butter angebraten, mit Parmesan, dazu frische Rohkost- und BlattsalateJ
12,80 €

KässpätzleA C G
mit würzigem Allgäuer Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu frische Rohkost- und BlattsalateJ
11,80 €

... FÜR DIE KALTEN TAGE

Szegediner Gulasch3 4
9,80€

Linsen mit SpätzleA C
7,50 €

Linsen mit SpätzleA C und Wienerle1 3
9,50 €

LECKERES OHNE FLEISCH

Linsenpuffer mit Sauerrahm-DippG und WintergemüseG (auch vegan möglich)
8,50 €

Überbackener Schafskäse mit Oliven13 und Pepperoni, dazu Baguette
8,20 €

Unsere Gerichte servieren wir alle auf Wunsch mit Brot.

 

TÄGLICH FRISCHE KUCHEN & TORTEN

- Kuchen 3,00 €
- Torte 3,60 €
- Rührkuchen 2,40 €
- Portion Sahne 0,50 €

 

GETRÄNKE

 

Für Kaffeegenießer: Schweizer Schümli oder Espresso von Più Caffè

Espresso 1,90 €

doppelter Espresso 2,90 €

CappuccinoG 2,60 €

Cappuccino mit SchokoG 2,80 €

Latte macchiatoG 3,90 €

MilchkaffeeG 3,40 €

Cafe Crema 2,40 €

 

Warm und würzig von David Rio

Tiger Spice Chai LatteG 3,90 €
(schwarzer Tee, Zimt, Kardamom, Nelken)

Golden Latte (vegan) 3,90 €
(Kurkuma, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer)

 

Schokoladig von Blömboom – für Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks

Dunkle heiße SchokoladeG 3,20 €
(45% Kakaoanteil + Rohrzucker)

Dunkle heiße Schokolade mit SahneG 3,80 €

Auf Wunsch mit veganen Alternativen statt Kuhmilch.

 

Tee (Bio-Tee von Schlürf)

Tasse 0,2 l 2,20 €
Kanne
0,5 l 3,80 €

Darjeeling „Fritjof“ ist ein frischer, leichter 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya und schmeckt ungesüßt am besten.

Breakfast Tea „Hauke“ ist eine kräftige Schwarzteemischung aus Südindien, Ceylon und Darjeeling.

Earl Grey „Ingolf“ ist der Schwarzteeklassiker mit Kornblumenblüten und Bergamotte. Mit einem Spritzer Zitrone und leichter Süße wird er sogar noch frischer.

Grüntee „Ole“ ist ein Grüntee mit fruchtiger, frischer Grenadilla und Rosenblüten.

Grüntee „Greete“ ist ein reiner Nebeltee mit aromatisch, zart-süßlichem Geschmack. Ideal für Grüntee-Einsteiger.

Rotbusch „Telse“ ist ein cremiger, sahniger Rotbuschtee aus Afrika mit echten Vanilleschoten.

Kräutertee „Jeela“ ist ein Vitaltee zum Relaxen. Eisenkraut wirkt beruhigend, Lemongras macht ihn leicht würzig.

Kräutertee „Albert“ mit Ingwer & Blüten. Albert mach dich fit für den Tag. Sein anregender Ingwer lässt dich durchstarten.

Früchtetee „Grit“ ist ein besonders bekömmlicher und leichter Früchtetee mit Birnen und Holunder.

Früchtetee „Fenna“ ist ein kräftig, intensiver Früchtetee mit Waldfrucht und Brombeergschmack.

Früchtetee „Imke“ ist ein besonders heller Früchtetee. Der Geschmack von roten Johannisbeeren erinnert an Rote Grütze.

... oder einen Haustee: Gartenminze oder Zitronenverbene.

 

Unsere Säfte

Apfelsaft naturtrüb oder klar 0,3 l 2,90 €

Orangensaft 0,3 l 2,90 €

Johannisbeernektar 0,3 l 2,90 €

Grapefruitsaft 0,3 l 2,90 €

... oder als Schorle 0,3 l / 0,5 l 2,60 € / 4.00 €

 

Auch erfrischend

Mineralwasser 0,3 l / 0,5 l / Flasche 2,00 € / 3,00 € / 3,80 €
still, medium oder classic

 

Etwas Spritziges

Hoepfner Pils 0,33 l / 0,5 l 2,80 € / 3,80 €

Hoepfner Pils alkoholfrei 0,33 l 2,80 €

Radler 0,3 l / 0,5 l 2,60 € / 3,80 €

Grape / Grape active 0,33 l 2,80 € / 2,80 €

Hoepfner Hefeweizen 0,5 l 3,60 €

Hoepfner Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,60 €

 

... oder prickelnd

Secco weißL 0,1 l 3,00 €
Weinmanufaktur Weingarten

Pinot-Blanc de Noirs SektL 0,1 l 3,50 €
Weinmanufaktur Weingarten

„Fremdgänger“ Traube küsst Cassis 0,1 l 3,00 €
Weingut Wolf Brackenheim

 

Weine der Weinmanufaktur Weingarten

Weißwein

RivanerL 0,2 l 3,20 €

Riesling QbA trockenL 0,2 l 3,90 €
... als Schorle 0,25 l 3,20 €

Grauer Burgunder „Elegance“ trockenL 0,2 l 4,20 €

Rosé

Weißherbst QbA trockenL 0,2 l 3,90 €
... als Schorle 0,25 l 3,20 €

Spätburgunder Rosé feinherbL 0,2 l 4,20 €

Rotwein

Spätburgunder QbAL 0,2 l 3,60 €
... als Schorle 0,25 l 3,20 €

Spätburgunder „Exklusiv“ trockenL 0,2 l 5,20 €

 

Alle Preise sind Endpreise inkl. der gesetzlichen MwSt.

 

 

ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE

 

Allergene

1 - mit Konservierungsstoff
2 - mit Farbstoff    
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Nitritpökelsalz
5 - mit Süßungsmittel Dextrose
6 - mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle
7 - mit Süßungsmittel Acesulfam
8 - mit Phosphat
9 - geschwefelt
10 - chininhaltig
11 - coffeinhaltig
12 - mit Geschmacksverstärker
13 - geschwärzt
14 - gewachst

Zusatzstoffe

A - glutenhaltig
B - Krebstiere
C - Eier und Eiererzeugnisse
D - Fisch und Fischerzeugnisse
E - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F - Soja und Sojaerzeugnisse
G - Milch und Milcherzeugnisse
H - Schalenobst (Nüsse)
I - Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J - Senf und Senferzeugnisse
K - Sesamsamen
L - Schwefeldioxid und Sulfide
M - Lupinen
N - Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)